章一百零三 晚餐-《在希腊当岛主的日子》
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“真是个自信的家伙,不过他的自信倒也不是没有根据。”罗伯特喃喃的说道,鼻子在空气中嗅了一下,大声说道:“菜做好了就开饭吧,我都要等不及了!”
不得不说,罗伯特的鼻子真的很好使,叶海和安刚把最后一道菜忙乎完,他就在阳台上抻着脖子喊了起来。
“来了,来了。”忙的一头大汗的叶海紧忙喊道,然后招呼众人摆放桌子和端菜。
不一会,六道色香味俱全的西式海鲜被端了上来,因为怕罗伯特嘴刁,吃不惯自己做的东西。叶海今天根本没伸手,六道菜全都是安做的,而且大部分还都是意大利菜。
远来是客,而且罗伯特还帮了自己这么大的忙,叶海当然要尽心尽力的招待他一番。
用蝴蝶面,番茄,洋葱,牛肉为原料做成的意大利肉酱面。蝴蝶面特殊的形状让这道主食颇具特色,精心炒制牛肉酱浇在面上,浓浓的香气让人欲罢不能。
虾仁洋葱作馅,外面裹着奶油和面粉一起加热而成的洋葱虾仁派。每个虾仁派都是婴儿拳头大小,形状类似与华夏国内的小蛋糕,色泽金黄,刚一端上来便撒发出了扑鼻的香气,奶香混合着虾仁的清香,让人闻之欲醉。
最能保留沙丁鱼原味的香煎沙丁鱼,做法简单,材料可都不简单。沙丁鱼从海里新打捞上来的,保证最能体现出罗伯特口中的那股阳光的味道,用来炸制沙丁鱼的油也是今年新出产的橄榄油,无论口味还是营养价值都是上上之选。
蒜蓉生蚝,这道菜在华夏国内也很常见,但做法也有不同。华夏国内是用耗油炒蒜,然后再将蒜倒在生蚝之上。而西式的做法则是直接将生蚝掰开,倒上蒜香酱,放入烤盘,烘烤十五分钟所得。
纯以叶海个人的观点来看,他更喜欢华夏的做法。
剩下的菜还有叶海的蔬菜沙拉以及西里尔的老婆芭芭拉做好送来的椰奶布丁,沙拉就是那样,但椰奶布丁倒是十分诱人,白白软软的样子让人忍不住就去咬上一口。
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